The perfumed milk baked rice recipe

A delight with delicious oriental and... chilhood smells.

Faire cuire le riz dans une casserole avec les 60 cl d’eau et le sel
Lorsque l’eau est absorbée, ajouter le beurre, le lait, le sucre, la cannelle et la fleur d’oranger
Poursuivre la cuisson
Arrêter la cuisson lorsque le riz a bien absorbé le lait
Répartir dans des ramequins individuels ; décorer de cannelle et d’amandes grillées