Le Riad Monceau moroccan restaurant - gourmet moroccan restaurant in a Marrakesh charm riad near the Djemaa El Fna

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Marrakech Charm & Chic Hotels

The egg and kefta tajine recipe

A meal as easy to cook as delicious to eat ; done in a few minutes

Ingrédients pour 4 personnes cuisine marocaine - recette marocaine du tajine de kefta aux oeufs
- 800gr de bœuf hâché
- 4 œufs
- 1 oignon
- 2 cs de concentré de tomate
- 2 gousses d’ail
- 3 cs d’huile d’olive
- 2 cs de persil
- 1 cc de paprika
- 1 cc de cumin
- 1 cc de poivre
- 1 cc de sel
- ½ verre d’eau
Préparation